どちらでも意味に大きな違いはありませんが、termを強調したいのであれば、大文字にしても良いかと思います。Termを大文字にした方が、見た目にも全体のバランスが良いかもしれませんね。
「Mid-Term Plan」でいいと思います。
ちなみに英語のタイトル大文字ルールは以下です。
頭文字を大文字：
名詞 (pen, car, woman)
形容詞 (big, fast, delicious)
動詞 (drink, walk, read)
副詞 (quickly, beautifully, lightly)
代名詞 (we, she, it)
従位接続詞 (as, after, because, that, since)
小文字：
冠詞 (a, an, the)
等位接続詞 (and, but, or, for, yet, so, nor)
5文字以下の前置詞 (on, at, to, from, by)
それと、タイトルの最初と最後の単語は必ず頭文字を大文字にすること。
19
1
57
1435