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1. seal（シール）は、アザラシ科の動物全般を指す一般的な用語です。耳が外から見えるアザラシ（耳のあるアザラシ）と、耳が外から見えないアザラシ（耳のないアザラシ）の両方を含みます。
2. earless seal（イアレス・シール）は、アザラシ科のうち、耳が外から見えないアザラシ（耳のないアザラシ）のみを指す言葉です。
耳が外から見えるアザラシは「eared seals（イアード・シールズ）」と呼ばれ、アシカとオットセイが含まれます。
繰り返しになりますが、アザラシ全般について言及する場合はsealを、耳のないアザラシに特定して言及する場合はearless sealを使います。