ワインの英語表現についてです

ワインの英語表現を勉強しているのですが、tanninとacidityは不可算名詞なのに、‘tannins’ ‘a acidity’と表現している文章をよく見ます。これはどういうことなのでしょうか？

補足:
すいません、わかりにくかったので補足します。 tanninはtannins areと複数形で使っていたり、 acidityは不可算名詞ではつかないはずの"a"がついているのを見かけます。回答宜しくお願いします。

-カテゴリー: 文法 | 2021-03-11

可算と不可算両方の性質をもつ名詞は存在します（例：hair, chicken, iron, etc.）。
acidityとtanninもそうです。

Acidityは基本不可算として使われると思いますが、細かいacidityの種類の話になると、aciditiesというでしょう。

リンク先の辞典では、tanninが「noun countable/uncountable」と記載しています。多くの辞典はuncountable だけと記載するかもしれませんが。

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